【答案】蛋黄中含有丰富的（），在体内可转化为乙酰胆碱

题目： 蛋黄中含有丰富的（），在体内可转化为乙酰胆碱

A.胆固醇

B.卵磷脂(正确答案)

C.低聚糖

D.胆碱