【答案】猪肋排是（）带全部夹层肌肉并有肋骨的部分。

题目： 猪肋排是（）带全部夹层肌肉并有肋骨的部分。

A.去掉胸骨

B.铲去猪皮

C.割去奶脯(正确答案)

D.割去肥膘