【答案】猪上脑肉最适用于（）等烹调方法。

题目： 猪上脑肉最适用于（）等烹调方法。

A.炒、熘、爆、氽(正确答案)

B.炒、煨、烧、爆

C.酱、炝、扒、卤

D.拌、扒、爆、酱