【答案】果胶酶成分是什么

题目：
下列不是果胶酶成分的是（ ） A.纤维素酶 B.果胶分解酶 C.多聚半乳糖醛酸酶 D.果胶酯酶

答案

A

解析

果胶酶能水解果胶，包括果胶分解酶、多聚半乳糖醛酸酶和果胶酯酶． 故选：A．