【答案】商业饭店时期饭店的特点是（）。

题目：

商业饭店时期饭店的特点是（）。

A.追求全方位服务

B.运用科学的管理方法(正确答案)

C.服务正规

D.讲究礼貌礼仪

E.标准化、规范化服务(正确答案)