【答案】蛋黄中具有降低血脂和预防动脉硬化作用的成分是（）。

题目：

蛋黄中具有降低血脂和预防动脉硬化作用的成分是（）。

A.蛋黄膜(正确答案)

B.胆碱

C.唾液酸

D.甜菜碱