分类： 知识竞赛

题目： 除硫以外，胰岛素中尚有何矿物质？（） A.锌(正确答案) B.锰 C.铜 D.铁

题目： 与生殖有关的矿物质为（）。 A.钴(正确答案) B.铜 C.铬 D.锌

题目： PBI是指何矿物质与蛋白质结合？（） A.磷(正确答案) B.硫 C.碘 D.硒

题目： 下列叙述何者有误？（） A.钾的摄取量提高可减少钠的需要量(正确答案) B.婴儿钙磷建设摄取量为1.5…

题目： 含钾量较多的水果为（）。 A.西瓜(正确答案) B.桃子 C.香蕉 D.李子

题目： 水溶性维生素大都以主动运输方式吸收，但何者例外？（） A.维生素B1(正确答案) B.维生素B2 C.…

题目： 胰岛素中含有的矿物质元素为何？（）。 A.磷(正确答案) B.硫 C.碘 D.硒

题目： 下列维生素中需要量最多的是（）。 A.维生素E(正确答案) B.维生素C C.维生素B6 D.烟碱酸

题目： 下列元素中人体含量最多的是（）。 A.磷(正确答案) B.钠 C.钙 D.硫

题目： 水的损失途径主要为何？（） A.粪(正确答案) B.尿 C.呼吸 D.流汗

题目： 一些矿物质或水的再吸收主要发生于（）。 A.近球端细尿管(正确答案) B.亨利氏环 C.远球端细尿管 …

题目： ATP中含有的矿物质元素为（）。 A.磷(正确答案) B.硫 C.碘 D.锌

题目： 食物中蛋白质含量测定一般使用（），测定食物中的氮含量。 A.称量法(正确答案) B.凯氏定氮法 C.灰…

题目： 下列对氨基酸的叙述，何者错误（）。 A.蛋白质是许多氨基酸以胜肽键连接而成(正确答案) B.氨基酸在自…

题目： 下列糖类中，何者吸收速率最快？（） A.葡萄糖(正确答案) B.半乳糖 C.甘露糖 D.果糖

题目： 缺乏维生素A造成（）。 A.骨质软化症(正确答案) B.干眼病 C.癞皮病 D.青光眼

题目： 维生素B2的缺乏症不包括（）。 A.口角炎(正确答案) B.眼球症状 C.神经症状 D.皮肤症状

题目： 国家安全涉及许多重点领域。并且根据需要会不断拓展。维 护国家安全的任务要求体现在(ABCD)生态文明建…

题目： 人体水分含量的叙述何者有误？（） A.在46%-75%之间(正确答案) B.女多于男 C.年轻多于年老…

题目： 1999年11月，第一艘无人实验飞船“（）”的成功发射，标志着我国在载人航天飞行技术上获得了重大突破。…

题目： 食物脂肪的吸收率一般在（）以上。 A.95%(正确答案) B.85% C.70% D.80%

题目： 人民解放战争战略性决战的第一个大决战是（）。 A.平津战役 B.淮海战役 C.辽沈战役(正确答案)

题目： 下列动植物中富含叶酸的食物是（）。 A.花生(正确答案) B.韭菜 C.猪肾 D.猪血