题目： “糙米色”是狮峰龙井的一大特色，也是品质超群的一个重要标志。（） A.正确 B.错误 正确答案：A

题目： 夏秋季采制的西湖龙井与浙江龙井无本质上差别。（） A.正确 B.错误 正确答案：A

题目： 梅占外形壮大结实、香气特异与铁观音相似，品质没有多大差别。（） A.正确 B.错误 正确答案：B

题目： 眉茶精制圆身路工艺流程以做贡熙为主。（） A.正确 B.错误 正确答案：A

题目： 西湖龙井外形光、扁、平、直是品质优异的特征。（） A.正确 B.错误 正确答案：A

题目： 品质较差的秀眉称为“三角片”。（） A.正确 B.错误 正确答案：A

题目： 绿毛茶精制，通过抖筛后的圆形茶茶胚做特珍或珍眉花色。（） A.正确 B.错误 正确答案：B

题目： 乌龙茶的审评侧重内质的香气、滋味。（） A.正确 B.错误 正确答案：A

题目： 夏秋季采制的西湖龙井与浙江龙井无本质上的差别。（） A.正确 B.错误 正确答案：A

题目： 日晒气较重的茶叶（乌龙茶），评定等级后，按次级给价。（） A.正确 B.错误 正确答案：A

题目： 凡干湿评略有烟气，尝滋味又尝不出来的应为正品茶。（） A.正确 B.错误 正确答案：A

题目： 名优绿茶要取得嫩绿汤色，鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜。（） A.正确 B.错误 正确答案：…

题目： 茶叶的分类方法只有一种（） A.正确 B.错误 正确答案：B

题目： 若试样中发现霉变茶等，可以复评一次。（） A.正确 B.错误 正确答案：B

题目： 只要用对评语，评茶无什么规则可言。（） A.正确 B.错误 正确答案：B

题目： 某种问题比较严重时，用“带”表示。（） A.正确 B.错误 正确答案：A

题目： 副词常表示差异程度。（） A.正确 B.错误 正确答案：A

题目： 叶底摊张质量要好于开展。（） A.正确 B.错误 正确答案：B

题目： 叶底柔软的质量好于柔嫩。（） A.正确 B.错误 正确答案：B

题目： 审评室只要有评茶台就行。（） A.正确 B.错误 正确答案：B

题目： 茶叶审评室的光线要强烈明亮。（） A.正确 B.错误 正确答案：B

题目： 评茶室朝南才能保证光照条件。（） A.正确 B.错误 正确答案：B

题目： 茶是我国农业经济收入的主要来源。（） A.正确 B.错误 正确答案：B