【答案】动物内脏中，（）是含各种维生素和矿物质最丰富的器官。

题目： 动物内脏中，（）是含各种维生素和矿物质最丰富的器官。

A.心脏

B.肝脏(正确答案)

C.肾脏

D.脾脏