【答案】绿茶的基本加工工艺为（）。

题目：

绿茶的基本加工工艺为（）。

鲜叶―杀青―揉捻―渥堆―干燥

鲜叶―杀青―揉捻―闷黄―干燥

鲜叶―杀青―揉捻―干燥(正确答案)

鲜叶―萎凋―干燥